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Pollo al Romero
28 de febrero de 2007 | Autor: Administrator
Ingredientes 2 personas:
2 filetes de pechugas (o cualquier otro corte del pollo)
1 cucharada de ajo molido
1 cucharada de hojas de romero fresco molido
1 limón
1 copa de vino blanco
sal y pimienta
Preparación:
En un bol colocar los ajos, el romero, la sal, pimienta, el vino blanco y el jugo (zumo) de limón. Coloque los filetes en maceración por media hora. En una sartén calentar aceite de oliva y freír los filetes de pollo. Servir acompañado de arroz blanco o papas.
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