Para pelar pimientos (morrones)

Para pelar pimientos (morrones) se deben pasar por agua hirviendo durante medio minuto, teniendo cuidado de no dejarlos más tiempo. Se pelan con toda facilidad con los dedos sin necesidad de cuchillo.
Los pimientos pelados pueden servirse salteados en aceite de oliva o con una vinagreta.

4 comentarios para “Para pelar pimientos (morrones)”

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